Cachapa o arepa de choclo: el platillo ideal para el desayuno o la cena

Redacción MundoHispánico
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Receta del mejor Choripán, un platillo muy degustado en América

El choripán es la receta perfecta para celebrar un domingo familiar o un compartir entre amigos en cualquier rincón de América Latina.

El choripán es una de las comidas que no puede faltar en un domingo familiar, en un compartir entre amigos y en la celebración de fechas patrias.

La popularidad del choripán se debe a que es rápido, fácil de preparar, delicioso y crujiente.

Sólo necesitas contar con los ingredientes a la mano, tal como indica la receta, y montar la parrilla con carbón, para así crear uno de los platillos más degustados en el continente.

El choripán se compone principalmente de chorizo de ajo, que se le añadirá a un trozo de pan francés, acompañados por un rico picadillo o salsa.

En Argentina, por ejemplo, suelen aderezarlo con su tradicional chimichurri.

Sí todavía no has probado el choripán, sigue las instrucciones de Mi Mundo Sabor y descubrirás un delicioso platillo del gusto de todos los latinos.

Estos son los ingredientes para la receta de Choripán:

  • Chorizo de ajo
  • Una cerveza
  • Pan francés
  • Picadillo (Elaborado principalmente con ají, tomate y cebolla picados en cubos y aderezados con aceite, vinagre y sal al gusto)
  • Variedad de salsas (Es opcional)

Así se prepara el choripán

¡Manos a la obra!

  1. Introduce los chorizos de ajo en una olla profunda con 330 ml de cerveza de tu preferencia para luego hervir por un lapso de cinco minutos.
  2. Luego que el embutido cárnico esté cocido se coloca en la parrilla con carbón para asarlos.
  3. Al terminar este paso, se añade el chorizo de ajo al pan francés.
  4. Posteriormente se baña en un rico picadillo y se le pueden añadir cualquier tipo de salsa. En este paso cada persona le da su toque personal.
  5. Por último: ¡A disfrutar!

Esperamos que disfrute no solo de este sabroso plato, sino de la alegría de prepararlo entre familiares y amigos ¡Buen provecho!

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