Difunden lista de tiendas donde se vendió carne posiblemente contaminada

Autoridades de salud estadounidenses difundieron el miércoles la lista de tiendas donde se vendió carne molida contaminada con la bacteria E. coli.. 

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Autoridades de salud estadounidenses difundieron el miércoles la lista de tiendas donde se vendió carne molida posiblemente contaminada con la bacteria E. coli, informa el canal FOX 6 News.

La carne procesada y empaquetada por la compañía Cargill Meat Solutions fue distribuía en las siguientes tiendas y estados:

  • Aldi en Iowa, Illinois, Kansas, Minnesota, Missouri, Nebraska, Oklahoma y Wisconsin
  • FoodMaxx en California
  • Meijer en todo el país
  • Pak’N Save  en California
  • Safeway/Albertson’s en todo el país
  • Sam’s Club en Carolina del Norte, Ohio y Virginia

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) anunció la semana pasada el retiro del mercado de cerca de 132, 606 libras de carne molida en venta en todo el país tras reportes de varios casos de infecciones severas y al menos una muerte, según reportó CBS News DFW. 

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El retiro afecta a la carne molida procesada y empaquetada el 21 de junio de 2018 por la empresa Cargill Meat Solutions, ubicada en Colorado. Los productos tienen el código EST. 86R en la marca de inspección del USDA.

El Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos manifestó preocupación que haya clientes con carne en su nevera que pueda estar contaminada.

El USDA lo considera un caso de alto riesgo y pide a personas con estos productos regresar o deshacerse de ellos.

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Personal de salud realizó una investigación sobre un brote de E. coli y concluyó que la bacteria fue la posible causa de los 17 casos de intoxicación y una muerte este verano, detalla CBS DFW.

El retiro afecta a la carne molida procesada y empaquetada el 21 de junio de 2018 por la empresa Cargill Meat Solutions, ubicada en Colorado. Los productos tienen el código EST. 86R en la marca de inspección del USDA.

El E. coli puede causar diarrhea mezclada con sangre y también vómitos. Algunas veces provoca infecciones más severas.

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