Tres deliciosas recetas de tacos dorados para consentir a tu familia (VIDEO)

Foto y video: Kiwilimón
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  • A continuación te enseñamos cómo preparar tres versiones de tacos dorados mexicanos
  • Los tacos dorados son un clásico antojito de la gastronomía mexicana
  • Lo mejor es que los ingredientes son económicos y fáciles de conseguir

Los tacos son un clásico antojito de la gastronomía mexicana. Es una receta fácil de cocinar y muy práctica para cuando no sabes qué preparar. Los ingredientes de los taquitos que te presentaremos son muy fáciles de conseguir y lo mejor es que son económicos.

Anímate a preparar estas ricas recetas creadas por Kiwilimón que conquistarán los paladares de toda tu familia y amigos.

La primera propuesta son unos tacos Dorados de Pollo Cremoso. Es una receta fácil y rápida para cocinar cualquier día de la semana.

Tacos dorados: recetas fáciles y deliciosas

Foto: Kiwilimón.

Tacos dorados de pollo cremoso

Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 10 min
Porciones: 3
Dificultad: Baja
Presentación: Sirve con la lechuga, la crema, el queso, el aguacate, el rábano, y la salsa roja. Acompaña con frijoles refritos.
Tips: Para que tus tacos queden crujientes, verifica que la temperatura de tu aceite esté entre los 180 y 200°C.

Ingredientes

  • 1 taza de pollo, cocido y deshebrado
  • 1/4 taza de cebolla morada, finamente picada
  • 2 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1/4 taza de cilantro fresco
  • 1 queso crema
  • 3 cucharadas de Chile chipotle molido
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 9 tortillas de maíz
  • suficiente de aceite, para freír
  • 1/2 taza de lechuga, cortada en tiritas, para servir
  • 3 cucharadas de crema ácida, para servir
  • 1/2 taza de queso panela, desmoronado, para servir
  • 1/2 aguacate, en cubitos, para servir
  • 1 rábano, en láminas delgadas, para servir
  • suficiente de salsa, para acompañar

Preparación

  1. En un bowl, mezcla el pollo con la cebolla morada, el ajo en polvo, el cilantro, el queso crema, el chipotle molido, la sal y la pimienta hasta integrar.
  2. Reserva.
  3. Calienta las tortillas en un comal y rellena con la mezcla de pollo. Enrolla en forma de taco y si es necesario asegura con ayuda de un palillo.
  4. Fríe tus tacos con aceite en un sartén a fuego medio hasta dorar. Escúrrelos sobre papel absorbente.
  5. Sirve con la lechuga, la crema, el queso, el aguacate, el rábano y acompaña con la salsa de tu preferencia.

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