Sabores de mi Tierra sirve delicias de Nicaragua en Tucker desde 2014

Alberto Brown Rodríguez
Actualizado en

Su menú incluye platos típicos nicaragüenses como la Carne en baho (carne salada marinada con naranja agria e ingredientes secretos con yuca, plátano verde y maduros), Gallo pinto (arroz con frijoles negros), Carne desmenuzada, Chancho con yuca (cerdo adobado en achiote y naranja agria), Tajada con queso, Sopa de gallina con albóndigas, Vigorón, Manuelitas, Chancho con yuca y Nacatamal (una delicia).

Sabores de mi Tierra sirve delicias de Nicaragua en Tucker desde 2014

Los Buñuelitos de yuca y la refrescante Semilla de jícaro (que tiene un sabor similar al agua de horchata) son dos de los platillos y bebidas que solo se pueden encontrar en Sabores de mi Tierra. Foto: Miguel Martínez/MH.

Además, el restorán ofrece ofrece algunos platos cubanos y salvadoreños, según Rivas como homenaje al restaurante cubano donde aprendió y pulió su pasión por la cocina y a la gastronomía de naciones hermanas de su patria. Entre esas delicias, destacan el Sandwich cubano, el Pan con bistek y las pupusas.

Sabores de Mi Tierra

Cuándo: Miércoles a domingos, 11 a.m.-9 p.m.

Costo: $2.25-$18.
Dónde: 3210 Tucker Norcross Rd., Tucker.
Info: 470.545.8165 y Sabores de mi Tierra/Facebook

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