Ordenan retirar carne molida por posible contaminación

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Ordenan retirar carne molida por posible contaminación

Autoridades ordenaron retirar más de 30 mil libras de carne molida debido a que podrían estar contaminadas por un material extraño.

En un comunicado del Servicio de Seguridad e Inspección de Alimentos (FSIS en inglés) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos, emitido este sábado, se informó el retiro masivo de paquetes de carne molida de la compañía Washington Beef, LLC.

La referida empresa está retirando del mercado aproximadamente 30,260 libras de productos de este tipo de carne que pueden estar contaminados con materiales externos.

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Los paquetes que se ordenaron retirar se produjeron el 27 de diciembre de 2018 e incluyen una fecha de consumir antes del 22/01/19 o mantenerlos congelados a partir de ahí.

Los productos sujetos al retiro también llevan el número de establecimiento “EST. 235″ dentro de la marca de inspección del USDA, y se enviaron a tiendas en todo el país.

carne molida

Los paquetes de carne sujetos al retiro del mercado son:

1 libra:

-Double R Ranch 100% carne molida, 90% magra / 10% grasa.

-Double R Ranch 100% carne molida, 85% magra / 15% grasa.

-St. Helens 100% carne molida, 90% magra / 10% grasa.

-St. Helens 100% carne molida, 85% magra / 15% grasa.

-St. Helens 100% carne molida, 80% magra / 20% grasa.

3 libras:

-St. Helens 100% carne molida, 90% magra / 10% grasa.

-St. Helens 100% carne molida, 85% magra / 15% grasa.

-St. Helens 100% carne molida, 80% magra / 20% grasa.

-St. Helens 100% carne molida, 71% magra / 27% grasa.

10 libras:

-Doble R Ranch Course Carnes de res, 80% magra / 20% de grasa.

Otro:

-SRF American Wagyu Beef Carne molida fina.

-Mezcla de trozo de carne deshuesada con molida ahumada.

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El problema fue descubierto luego de que la compañía recibiera una queja de un consumidor el 28 de febrero de 2019, según el comunicado.

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Hasta ahora no se han recibido informes confirmados de reacciones adversas debido al consumo de estos productos, pero cualquier persona preocupada por una lesión o enfermedad debe comunicarse con un proveedor de atención médica, apuntó el comunicado.

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El FSIS dijo que le preocupa que algunos productos puedan estar aún en los congeladores de las casas de los consumidores.

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Las autoridades pidieron a quienes hayan comprado estos productos que no los consuman, sino que los desechen o devuelvan al lugar donde los compraron.

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