Retiran manzanas de mercados por posible contaminación por listeria

Contaminación por listeria

La listeria es una enfermedad que se produce cuando una persona ingiere alimentos contaminados con la bacteria Listeria monocytogenes; que puede encontrarse en animales salvajes o domésticos, en el agua, el suelo, e incluso en la leche. 

Esta bacteria puede causar enfermedades de gravedad y hasta la muerte. Generalmente, genera una enfermedad gastrointestinal; pero también puede ocasionar algún tipo de infección en la sangre, neumonía o una meningitis bacteriana. Es especialmente delicada en mujeres embarazadas, personas mayores o con un sistema inmunológico deprimido.

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