Galletas caseras de mantequilla con vainilla

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¡Disfruta esta receta de galletas caseras de mantequilla! Estas crujientes galletas son un clásico de la repostería internacional, además son muy fáciles, económicas y prácticas de preparar, no pueden faltar en tu mesa.

Ingredientes

  • 100 gramos de mantequilla
  • 1 taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • Sobre la Receta

  • Cocina: Variada
  • Tiempo de Elaboración: 50min.
  • Tiempo de Cocción: 15min.
  • Tiempo Total: 65min.
  • Porciones: 8
  • Calorías: 1
  • La Preparación
  • Paso 1: Acrema la mantequilla en un bowl hasta que esté suave, con ayuda de una miserable. Después agrega el azúcar y continúa mezclando hasta incorporar.
  • Paso 2: Agrega uno a uno los huevos, la esencia de vainilla y con ayuda de un colador agrega la harina cernida junto con el polvo para hornear. Termina de mezclar e incorpora completamente.
  • Paso 3: Coloca la masa sobre plástico adherente y envuelve. Refrigera por 30 minutos.
  • Paso 4: Extiende sobre una charola con harina, con ayuda de un rodillo, hasta tener un grosor de 5 mm. Corta varias galletas con ayuda de un cortador de flor.
  • Paso 5: Retira el exceso de masa y hornea a 180 °C por 15 minutos.
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    Puntuación

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