Dulce de Calabaza en Tacha (RECETA + VIDEO)

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El dulce de calabaza en tacha es un postre típico mexicano hecho a base de calabaza, piloncillo y canela; muy sencillo de preparar y su sabor es muy dulce. Esta receta de dulce de calabaza en tacha es ideal para la temporada otoñal, además de ser muy económica y deliciosa. ¡Este popular dulce mexicano le encantará a chicos y grandes!

Ingredientes

  • 3 tazas de agua
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 taza de piloncillo
  • 1 taza de azúcar
  • 1 raja de canela
  • 3 tazas de calabaza de castilla, cortada en trozos
  • 1 taza de guayaba, cortada en trozos
  • Sobre la Receta

  • Cocina: Mexicana
  • Tiempo de Elaboración: 15min.
  • Tiempo de Cocción: 60min.
  • Tiempo Total: 75min.
  • Porciones: 6
  • Calorías: 89.1
  • La Preparación
  • Paso 1: Agrega a una ollita el agua y el jugo de naranja y hierve por 5 minutos, añade el piloncillo, el azúcar, y la canela y cocina por 15 minutos, ó hasta que reduzca ligeramente.
  • Paso 2: Agrega la calabaza de castilla y la guayaba y cocina por 45 minutos, mueve constantemente para evitar que se queme.
  • Paso 3: Sirve y disfruta.
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    Puntuación

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