Deliciosos besitos de nuez

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Los besitos de nuez son unas galletas muy fáciles de hacer, tienen una textura tipo polvorón, se deshacen fácilmente en tu boca y son perfectos para cualquier ocasión.

Ingredientes

  • 2 3/4 tazas de mantequilla, (280 g) suave a temperatura ambiente
  • 3/4 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharaditas de esencia de vainilla
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de harina
  • 2 tazas de nuez pecana, tostada y picada en trozos pequeños
  • al gusto de azúcar glass
  • Sobre la Receta

  • Cocina: Variada
  • Tiempo de Elaboración: 15min.
  • Tiempo de Cocción: 20min.
  • Tiempo Total: 35min.
  • Porciones: 30
  • Calorías: 1
  • La Preparación
  • Paso 1: En un recipiente mezcla la mantequilla suave, el azúcar glas y la esencia de vainilla con ayuda de una espátula. Agrega los ingredientes secos poco a poco, la harina y la sal, y finalmente agrega la nuez e integra perfectamente.
  • Paso 2: Refrigera por 20 minutos para que la masa tome la consistencia adecuada para manipularla.
  • Paso 3: Con tus manos forma bolitas de aproximadamente 10 gramos y colócalas espaciadas en una charola previamente engrasada y enharinada. Hornea por 20 minutos a 180°C.
  • Paso 4: Una vez que las retires del horno, déjalas enfriar y revuélcalas en azúcar glas.
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