Champurrado Tradicional

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Con este frío a quién no se le antoja este delicioso champurrado, una clásica bebida mexicana que se caracteriza por ser cremosa y por tener un intenso sabor a chocolate. ¡No podrás resistirte!

Ingredientes

  • 1 taza de masa de maíz
  • 1 taza de agua, para licuar la masa
  • 2 litros de agua
  • 2 piloncillos
  • 1 raja de canela
  • 2 tablillas de chocolate de mesa
  • 1 taza de masa de maíz
  • Sobre la Receta

  • Cocina: Mexicana
  • Tiempo de Elaboración: 15min.
  • Tiempo de Cocción: 30min.
  • Tiempo Total: 45min.
  • Porciones: 6
  • Calorías: 1
  • La Preparación
  • Paso 1: Licua la masa y el agua por 5 minutos, hasta no tener ningún grumo. Reserva.
  • Paso 2: Hierve el agua con el piloncillo y la canela, luego cocina hasta que se disuelva el piloncillo.
  • Paso 3: Agrega el chocolate y deja que se disuelva.
  • Paso 4: Añade la masa licuada, cocina hasta que la masa esté cocida y tenga una consistencia espesa.
  • Paso 5: Sirve el champurrado caliente y acompaña con pan dulce.
  • ¿Te gustó la receta?

    Puntuación

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