Café de Olla con Chocolate

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Esta receta para hacer el clásico café de olla tiene un giro muy delicioso con chocolate. Su sabor es especiado, pues entre sus ingredientes están la canela y el clavo, y esta receta irá perfecta con tu comida para una noche mexicana, o para cualquier día, en el desayuno, para acompañar un pan dulce. Anímate a preparar este café de olla siguiendo nuestro paso a paso, te recomendamos endulzarlo con miel, para que quede más delicioso.

Ingredientes

  • 6 tazas de agua
  • 2 tazas de chocolate de mesa
  • 1 raja de canela
  • 2 clavos
  • 1/2 tazas de café
  • Sobre la Receta

  • Cocina: Mexicana
  • Tiempo de Elaboración: 10min.
  • Tiempo de Cocción: 30min.
  • Tiempo Total: 40min.
  • Porciones: 10
  • Calorías: 1
  • La Preparación
  • Paso 1: En una ollita a fuego alto calienta el agua hasta hervir. Agrega el chocolate, la canela y el clavo, luego baja el fuego, mueve constantemente y hierve por 15 minutos. Entonces añade el café y apaga.
  • Paso 2: Mezcla y deja reposar 20 minutos hasta que el café se haya asentado.
  • Paso 3: Cuela, sirve y disfruta.
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    Puntuación

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