Retiran 36 productos orgánicos por salmonela, incluidos de la marca Walmart

• Retiran 36 productos orgánicos por salmonela, incluidos de la marca Walmart
• Cost Plus World Market, Full Circle, Great Value son algunas de las marcas afectadas por salmonela y retiradas del mercado
• High Quality Organics fue la que notificó de la presencia de salmonela gracias a un análisis

Retiran 36 productos orgánicos por

salmonela, incluidos de la marca Walmart. Un proveedor de perejil orgánico provocó que estos productos fueran retirados del mercado.

Los hechos se dieron entre el día lunes 12 de octubre y martes 13, cuando el reporte del proveedor de perejil sobre salmonela provocó una revisión que determinó la retirada del mercado.

Los diversos productos retirados pertenecen a las siguientes marcas: La marca propia de Cost Plus World Market, Full Circle, Great Value la marca propia de la minorista Walmart, O Organics y The Spice Hunter.

El reporte fue hecho por el proveedor High Quality Organics, de acuerdo con el aviso de retiro del mercado publicado por la Administración de Medicamentos y Alimentos ​​de los Estados Unidos.

Red Monkey Foods, un cliente de High Quality Organics, realizó un análisis a una muestra del perejil surtido que venden.

El lote con salmonela fue el que se destinó a Red Monkey Foods, empresa que fabrica el perejil y las hierbas de provenza que se venden por las marcas mencionadas previamente, excepto Spice Hunter.

El fabricante de la marca The Spice Hunter, Sauer Brands, no señaló directamente al proveedor High Quality Organics por su nombre en su aviso de retiro publicado el lunes, de acuerdo con Miami Herald.

Sin embargo, mencionó que: “Nuestro proveedor nos notificó sobre la posible presencia de salmonela en lotes específicos de perejil orgánico que nos proporcionó». La empresa Sauer Brands dijo que el producto contaminado por la salmonela fue utilizada por dos días y fue retirado después del aviso de su proveedor.

Condimentos, pimienta negra, paprika, jengibre, pimienta Común, ajo asado, granos de pimienta negra, cebollino liofilizado, condimento italiano, cilantro, semillas de hinojo, eneldo, arrurruz, pimiento rojo, ajo, chile de Nuevo México, condimento mexicano, semillas de sésamo, especies de calabaza y perejil orgánico son algunos de los productos orgánicos que fueron retirados del mercado, incluyendo la marca del minorista Walmart.

De acuerdo con el Miami Herald el recuento del Centro de Control de Enfermedad, indicó que la salmonela destruye a 1,35 millones de estadounidenses cada año, hospitaliza a unos 26,500 y mata a 420 personas.

La salmonela afecta mayormente a las personas mayores, los niños menores de 5 años y los personas que tienen el problemas del sistema inmunológico.

Los síntomas que se presentan en las personas son mayormente fiebre, vómitos, dolor de estómago y diarrea durante cuatro a siete días.

No es la primera ocasión en la que la minorista Walmart, se ve involucrada con la salmonela, hace algunas semanas también retiró melocotones de sus estantes debido a otro brote diferente.

Brotes de salmonela en varios estados de EE.UU. están vinculados a mascotas

De acuerdo con los Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC en inglés), dos brotes de salmonela que están afectando a personas en varios estados, están vinculados con erizos domésticos y dragones barbudos, según ABC News.

Los CDC dijeron esta semana que están investigando un brote de la cepa Salmonella Typhimurium, que ha dejado 32 infecciones en 17 estados.

Hasta el 22 de septiembre, los 32 casos estuvieron vinculados con el contacto con erizos domésticos. Hasta el momento, cinco personas han requerido hospitalización, sin embargo, no se ha reportado ninguna muerte.

Los CDC dijeron que 16 personas que fueron entrevistadas informaron haber tenido contacto con un erizo antes de enfermarse.

El CDC también está investigando otro brote de la cepa Salmonella Muenster. De acuerdo con la agencia, se han registrado 13 infecciones en ocho estados. Los casos están vinculados con el contacto con dragones barbudos como mascotas. De las 13 personas afectadas siete han requerido hospitalización y hasta el momento no se han reportado muertes.

Los CDC indicaron que cinco de los infectados tienen menos de 5 años. De igual forma, 10 de las 13 personas informaron haber estado en contacto con un dragón barbudo antes de enfermarse.

El CDC no mencionó cuáles eran todos los estados afectados por los dos brotes de salmonela, sin embargo apuntó que las muestras de un erizo en Nueva York contenían la cepa que estaba causando las infecciones.

Los CDC no han dado con un origen común para ninguna de las dos mascotas ya que los afectados informaron haber adquirido los animales a distintos proveedores.

Por su parte, las autoridades sanitarias recomendaron lavarse las manos con agua y jabón de manera regular, sobre todo cuando se tiene contacto directo con las mascotas, especialmente pequeños mamíferos como los erizos domésticos o reptiles como el dragón barbudo que se sabe que transmiten la salmonela a los humanos.

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«Cuanto más interactúas con ellos, más amigables se vuelven», dijo Skylynn Lyons a ABC News, una propietaria de estas mascotas exóticas.

«Se trata de crear ese vínculo, pero al mismo tiempo tienes que protegerte», aseveró.

La semana pasada, FOX 13 reportó que los CDC advirtieron que un brote de salmonela vinculado a los champiñones deshidratados oreja de madera ya había infectado a 41 personas en 10 estados hasta el 24 de septiembre.

Hasta el momento, se han reportado cuatro hospitalizaciones, según la agencia de salud citada por FOX 13. Por ahora no se ha informado de ninguna muerte por el brote de salmonela en los champiñones oreja de madera, que ya se pidió que retiraran del mercado.

Los casos de infecciones relacionados con el brote en ese producto comenzaron el 21 de enero de 2020 y se han detectado hasta el 26 de agosto, según los CDC. Los infectados tienen entre 2 y 74 años, detalló la agencia en un comunicado en su página.

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