- A continuación te enseñamos tres recetas de postres para preparar en olla de presión sin necesidad de horno
- Prepara una cheesecake con fresas o un pastel imposible de manera sencilla
- Aprovecha tu olla de presión y cocina ricos postres en muy poco tiempo
¿Te provoca preparar un pastel pero no quieres usar el horno? !Tenemos la solución! Aprovecha tu olla de presión y cocina ricos postres en muy poco tiempo.
A continuación te enseñamos cómo preparar tres deliciosas, fáciles y rápidas recetas de postres preparados en olla de presión creadas por Kiwilimón.
Anímate a preparar estos pasteles y consiente a tu familia.
Foto: Kiwilimón.
¿Te encanta el pan de elote? Esta receta es para ti. Al cocerse en olla de presión, resulta mucho más fácil prepararlo. Esta versión lleva un rico betún de cajeta y trocitos de nuez, para darle un toque crujiente.
Pastel de Elote en Olla de Presión
Tiempo de preparación: 1 h
Porciones: 8
Dificultad: Baja
Presentación: Sirve sobre una base de pastel, acompañado con betún de cajeta y nueces.
Tips: Es importante que la mantequilla y los huevos estén a temperatura ambiente, de otra forma la preparación se podría cortar. Si esto sucede, licúa por 1 minuto para reintegrar las grasas.
Ingredientes
- 5 elotes, medianos, desgranados
- 1 taza de leche condensada
- 1 taza de harina
- 1 cucharada de polvo para hornear
- 1 taza de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1/4 taza de azúcar
- 4 huevos, a temperatura ambiente
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 paquete de queso crema, para el betún
- 1/4 taza de cajeta, para el betún
- al gusto de nuez, picadas, para decorar
Preparación
- Licúa los elotes con la leche condensada.
- En un bowl, cierne la harina junto con el polvo para hornear.
- Bate la mantequilla hasta acremar, agrega el azúcar, añade uno a uno los huevos y la esencia de vainilla.
- Agrega la mezcla de elote y los polvos, bate hasta incorporar.
- Vierte en un molde previamente enharinado y engrasado de 20 cm de diámetro.
- Coloca en una olla a presión con baño maría, una vez que suene la válvula cocina por 40 min a fuego medio. Enfría y desmolda.
- Bate el queso crema hasta suavizar, añade la cajeta y bate hasta incorporar.
- Cubre el pan con el betún y decora con nueces picadas.
Para los amantes de la combinación de pastel de chocolate y cremoso flan, presentamos esta receta de pastel imposible sin horno. Prepara este clásico y cocínalo en la estufa, quedará perfecto y sin complicaciones.
Pastel Imposible sin Horno
Tiempo de preparación: 3 h
Tiempo de cocción: 50 min
Porciones: 10
Dificultad: Baja
Presentación: Cuida la cocción en la estufa, ya que puede quemarse fácilmente debido a que el calor es directo.
Ingredientes
- 1 taza de azúcar, para el caramelo
- 3/4 tazas de harina, para el pastel
- 1/8 taza de cocoa, para el pastel
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio, para el pastel
- 1/4 cucharadita de sal, para el pastel
- 1/2 taza de mantequilla, derretida, para el pastel
- 1/2 taza de azúcar, para el pastel
- 2 yemas de huevo, para el pastel
- 1/2 taza de crema para batir, para el pastel
- 1 cucharadita de esencia de vainilla, para el pastel
- 1 cucharada de chocolate, derretido para el pastel
- 2 claras de huevo, para el pastel
- 1 lata de leche evaporada, para el flan
- 1 lata de leche condensada, para el flan
- 4 huevos, para el flan
- 2 cucharaditas de esencia de vainilla, para el flan
- 3 cucharadas de ron, para el flan
- al gusto de nuez, picadas, para decorar
- al gusto de fresa, en mitades para decorar
- al gusto de barquillo de galleta, para decorar
