Lenteja con lomo negro: una combinación perfecta

  • Mundo Sabor te enseña cómo preparar lenteja con lomo negro, una combinación saludable para un almuerzo en familia.
  • Para cocinar lenteja con lomo negro no necesitas ser experto culinario.
  • La lenteja contiene 23.5 por ciento de proteínas.

Para cocinar no necesariamente tienes que ser un experto o un chef de alta categoría, sino más bien pasión y buen gusto, por lo tanto, en Mundo Sabor te activamos el apetito con una combinación perfecta y saludable que lo puedes hacer en casa; lenteja con lomo negro.

La lenteja con lomo negro es una receta fácil de preparar y al mismo tiempo puedes sorprender a tu familia con este delicioso platillo para la hora del almuerzo, cargado de proteínas y al mismo tiempo de un sabor único, recordando la rica comida de abuela.

El plato de lenteja con lomo negro contiene 23.5 por ciento de proteínas en granos, más lo nutrientes que se derivan de la carne roja, las cuales se debe reforzar con una porción de arroz para que quede suculenta, saludable y te aporte la energía necesaria.

Lenteja-lomo negro-receta-saludable

Foto/Captura Mundo Hispánico

Para preparar la lenteja con lomo negro, primero se tienes que cocinar los granos verdes dándole tu toque especial, en esta oportunidad se añadió trozos de chuleta ahumada u otro producto para que le dé una sazón diferente e inigualable.

Utiliza un sartén con aceite para sofreír los trozos de chuleta ahumada, luego se le incorpora picadillos de cebolla, pimienta, chile, apio y dados medianos de zanahoria, para crear una combinación saludable abundante en proteínas con poco colesterol y grasas saturadas.

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