Emprendedora mexicana logró que sus tamales le dieran la vuelta al mundo

El próximo paso: sacar el negocio de su cocina

Lleva 3 años prestando el servicio de catering para el hotel trabajando paralelamente otras recetas con la intención de ofrecer platillos típicos mexicanos, que vayan con la tendencia de lo saludable y lo vegetariano.

El próximo paso es abrir un local de comidas rápidas bajo un nuevo concepto: comida mexicana gourmet para llevar. El local estará ubicado cerca del Lago Lanier, una reserva al norte del estado de Georgia sobre la cual también tienen jurisdicción los estados de la Florida y Alabama, y  que es visitado por más de siete millones de personas cada año al ser muy popular entre los amantes de los deportes acuáticos.

“Sacaré el negocio de mi cocina al público, con la intención de que cada persona que pruebe mi comida sienta ese delicioso sabor casero mexicano”, afirma Rosalba emocionada.

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