Día Nacional del Queso: ¿Por qué celebramos tan delicioso día?

Cada 4 de junio se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Queso.
¿Sabías que el segundo productor de queso del mundo es Estados Unidos?
Si te interesa conocer más datos sobre este delicioso alimentos, entonces este artículo es para ti.

Cada 4 de junio se celebra en Estados Unidos el Día Nacional del Queso. Un homenaje a este delicioso ingrediente que combina casi en cualquier preparación que se nos ocurra. Aunque también podemos abrir nuestro refrigerador, tomar una rebanada y comerlo así: solo. ¡Por eso es el favorito de muchos!

El queso proviene principalmente de la cuajada prensada de la leche de vaca, búfalo, cabra u oveja. Pero en el proceso se pueden crear un número muy amplio de variedades en textura y sabor. Algunos son más o menos salados, otros están sazonados con alguna especies. Además, en cada país se produce una variedad propia de la región. Es así como tenemos tantas opciones.

Son aproximadamente 1,400 tipos de quesos lo que existen en el mundo actualmente. Esta fecha te invita a celebrarlo comiendo alguna comida con queso o probando alguno nuevo. ¿Qué tal alguno de estos que son fáciles de conseguir en Estados Unidos?

Americano
Cheddar
Provolone
Mozzarella
Pepper Jack

3 datos interesantes

La Unión Europea es el primer productor de queso del mundo. El segundo es Estados Unidos.
Wisconsin es el estado que produce la mayor cantidad de queso en el país norteamericano.
En Estados Unidos, hay algunos quesos que son ilegales, como el Roquefort, Brie de Meaux y el Casu Marzu.

¿A qué le puedo poner queso?

Literalmente, casi a cualquier cosa. Aquí te dejamos una lista de ideas que quizás no hayas intentado.