Consejos a la hora de elegir qué comida llevar a la oficina para el ‘lunch’

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  • Preparar tu lunch en casa te ayudará a gastar menos
  • De esta forma también lograrás organizar el menú
  • En ello se invierte una poca cantidad de materias primas

Ahorrar y lograr un estilo de vida más ligero y saludable. Ambos propósitos pueden ponerse en marcha con un movimiento: llevar comida a la oficina. Preparar tu lunch en casa no sólo te ayudará a gastar menos, sino a organizar tu menú de la semana.

Deja los libros especializados para un momento de terapia ocupacional en la cocina; por ahora, pon el foco en preparaciones facilísimas, con la menor cantidad de materia prima, pasos y utensilios.

Para hacer las paces entre itinerario, salud, bolsillo y dieta, Lorena Ramírez, creadora de los talleres Sana Raíz especializados en alimentación saludable, propone tríadas de desayuno y comida con una breve lista ingredientes.

“Lo más importante para aprovechar todos los recursos es planear. Siempre divide tu tupper en proteína, carbohidratos y vegetales. Estos últimos deben ser aproximadamente la mitad de toda la ración”, destaca la experta.

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