Tres maneras de preparar chuletas de cerdo para innovar en la cocina (VIDEO+RECETAS)

  • A continuación te presentamos tres fáciles e innovadoras recetas de chuletas de cerdo para que te luzcas en la cocina
  • Elige entre la versión hawaiana con piña, con salsa verde o una con nopales y salsa picosita de chiles
  • Prepara un rico almuerzo y sal de la rutina con estos deliciosos platillos

Anímate a preparar una comida diferente con estas tres versiones de chuletas de cerdo y sal de la rutina.

Acompañadas con ricas salsas, son perfectas para aportar variedad a tu menú semanal.

A continuación te presentamos deliciosas, diferente y fáciles recetas de chuletas de cerdo creadas por Kiwilimón para que puedas prepararlas en casa y disfrutarlas en familia.

La primera propuesta son unas deliciosas chuletas de cerdo ahumadas a la hawaiana. Las prepararás en 2 sencillos pasos y sólo necesitas un sartén para hacerlas. ¡No te arrepentirás!

Chuletas de cerdo: te presentamos tres deliciosas recetas

Foto: Kiwilimón.

Chuletas a la Hawaiana

Tiempo de preparación: 30 min
Tiempo de cocción: 20 min
Porciones: 4
Dificultad: Baja
Presentación: Acompaña con puré de papa y agua de limón.

Tip: Si no te gustan las chuletas ahumadas, las puedes cambiar por chuletas de cerdo naturales, te quedarán riquísimas.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite
  • 8 chuletas de cerdo, ahumadas
  • 1/4 taza de cebolla, finamente picada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1 taza de piña en almíbar
  • 2 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de salsa catsup
  • 1/4 taza de chile chipotle molido
  • 1 cucharadita de comino
  • 16 rebanadas de jamón de cerdo
  • 8 rebanadas de piña en almíbar
  • al gusto de sal y pimienta

Preparación

  1. En una sartén sella con aceite las chuletas hasta que tengan un color dorado y retira. Añade en el mismo sartén la cebolla y el ajo y cocina por un par de minutos, agrega el almíbar de la piña, la salsa inglesa, la mostaza, la salsa cátsup, el chipotle, el comino, y cocina por 5 minutos o hasta espesar.
  2. Regresa las chuletas al sartén y coloca el jamón encima de cada una, cubre con las piñas y baña con la salsa constantemente para glasearlas. Cocina 3 minutos más y sirve de inmediato.

 

Otra opción que te presentamos es esta receta de chuletas de cerdo con nopales en salsa de chiles. Puedes darle ese toque picosito con chile pasilla y chile morita. Además, la salsa para preparar esta receta de chuletas de cerdo quedará con un extra de sabor gracias a que lleva especias como comino, clavo y un poco de pimienta gorda.

Chuletas de Cerdo con Nopales en Salsa de Chiles

Tiempo de preparación: 20 min
Tiempo de cocción: 40 min
Porciones: 4
Dificultad: Baja
Presentación: Sirve con queso fresco y acompaña con arroz.

Tip: Puedes utilizar chuletas ahumadas si prefieres, solo recuerda que contienen una cantidad más alta de sal.

Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite vegetal
  • 1 cebolla, cortados en trozos
  • 2 dientes de ajo
  • 2 jitomates, cortado en cubos
  • 2 tomates, cortado en cubos
  • 3 chiles pasilla, limpio desvenado y sin semillas
  • 2 chiles morita, limpio desvenado y sin semillas
  • 1/4 taza de cilantro fresco
  • 1 cucharada de pimienta gorda, entera
  • 1 cucharada de comino, entero
  • 1 clavo
  • 1 taza de caldo de verduras
  • 1 cucharada de sal
  • 1 taza de cebolla, fileteada
  • 8 chuletas de cerdo
  • 3 nopales, cocido
  • suficiente de queso fresco, para servir

 

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