¿Quieres preparar algo diferente para este Día de la Candelaria? Entonces disfrutar de un tamal de hongos con queso es la mejor opción. Anímate con esta sencilla receta y compártela junto a tu familia y amigos.

Tamal de hongos con queso 

10 porciones / 2 horas

No te asustes, el grado de dificultad es sencillo. Para la masa, vas a necesitar masa de maíz, caldo de pollo, sal y manteca de cerdo. Para el relleno usarás manteca, dientes de ajo picados, cebolla picada, epazote picado, hongos mixtos picados, queso fresco o panela en cubos, queso cotija desmoronado, sal y hojas de plátano asadas.

¡Y para prepararlos sólo tienes que seguir las indicaciones detaladas más abajo! ¡A intentarlo!

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