¿Tiene hambre? Pues aproveche, porque va a ser más barato para usted el sentarse a comer o cenar este verano gracias a la ‘desaceleración’ en algunos restaurantes de comida casual más populares.

El negocio de los restaurantes ha tenido realmente un cambio de sentido desde el 2008. En ese momento, los restaurantes tenían que hacer paquetes especiales para la recesión, como vender comidas para dos por $19.95.

Pero, dando un paso en la “cadena alimentaria”, hasta los restaurantes caros que prefieren los ejecutivos tuvieron que ofrecer descuentos. Recuerdo uno de ellos en particular, que ofrecía por $79 dos comidas cuando el precio regular había sido de $ 100 y otra oferta de una comida completa por $39.95 en lugar de $75.

Ahora estamos de vuelta a ese tipo de escenarios.

El público ha perdido la confianza en la dirección del país y la economía. Y en mayo, las estadísticas indicaron que los comensales optarían por no salir a comer tanto como lo hacían antes.

Darden es uno de los grandes operadores de restaurantes que está reportando malas cifras de ventas. La compañía es propietaria de Red Lobster, Olive Garden, LongHorn Steakhouse, The Capital Grille, Bahama Breeze y Seasons 52.

El director general de Darden fue a hablar a la cadena de televisión CNBC y, con respecto a la economía, dijo: “Creo que la gente tiene más miedo que esperanza”.

Esa es una interpretación muy precisa del pulso de nuestro país en tan solo unas pocas palabras. Hay empresas que recortan sus gastos y el mercado de automóviles se ha enfriado un poco. En un momento como este, salir a comer es una opción discrecional, sobre todo cuando una comida cuesta $ 25 por persona.

Así que usted comenzará a ver más especiales en los restaurantes durante este verano.

El Orlando Sentinel informó que el Olive Garden va a ofrecer comidas para dos personas por $25. Red Lobster, por su parte, lanzará un precio de $15 o menos para una comida completa.

¡La repentina preocupación por la economía significa que las ofertas estarán allí para usted!

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