Ensalada de melón y sandía
4/11/2012, 12:09 p.m.
Ensalada de melón y sandía |
Aline Valdes/Agencia Reforma
Ingredientes:
» 1 melón mediano
» 1 y 1/2 sandía mediana
» 1/2 taza de queso feta en cubos
» 4 cucharadas de jugo de limón
» 1/2 cucharada de azúcar morena
» 1/4 de taza de hojas de menta
» Sal y pimienta
» 1/4 de taza de aceite de oliva
Preparación:
Cortar el melón y sandía en cubos.
Combinar el queso feta con las frutas.
Licuar el jugo de limón, azúcar, menta, sal y pimienta.
Sin dejar de batir agregar el aceite.
Servir las frutas con
el aderezo.
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